Pasztet jest bardzo ciekawie przyprawiony, ma śliczny, marchewkowy kolor, a smaki poszczególnych przypraw doskonale ze sobą współgrają, choć niekiedy zdarza się i tak, że pomijam niektóre z nich z powodu tymczasowych deficytów i zawsze świetnie smakuje ;) Jest wilgotny, zwarty i ładnie się kroi - jak trzeba to pozostaje w całych kawałkach i nie rozwala się (w takiej postaci 3 łyżki koncentratu pomidorowego. 2 łyżki przyprawy curry. sól. pieprz. 4 jajka. masło i bułka tarta do wysypania formy. Pasztet z soczewicy - sposób przygotowania: Soczewicę zalewamy dwiema szklankami zimnej wody i gotujemy, aż wchłonie całą wodę i rozpadnie się na purée. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy warzywa, aż Samo przygotowywanie składników pasztetu, tzn. gotowanie ich trochę czasu zajmuje, ale za to wszystko inne idzie szybko, a efekt końcowy i smak jest nagrodą za wysiłek. :) PRZEPIS. SKŁADNIKI: - 1 szklanka ziarna ciecierzycy (cieciorki) + 5 szklanek wody. - 1 szklanka soczewicy zielonej + 3 szklanki wody. - 1/4 szklanki ziaren słonecznika. Vay Tiền Nhanh. Wegański pasztet z soczewicy z wędzoną śliwką Gramatura: ok. 500 g Zamówienia wielkanocne przyjmujemy do 10 kwietnia. Zamówienia będą gotowe do odbioru osobistego we Wrocławiu w dniach 15-16 kwietnia (piątek-sobota). Zamówienia dla Klientów z poza Wrocławia będą wysyłane w kartonach termicznych 13 kwietnia. Prosimy o wybranie odpowiedniej opcji dostawy. Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja Pasztet z soczewicy przygotowywany na bazie zielonej lub czerwonej odmiany smakuje doskonale ze startą cukinią lub ziemniakami zapiekanymi w keksówce. Możemy doprawić w zależności od upodobań, na ostro lub łagodnie. Tak przygotowane danie jarskie ciekawie sprawdza się jako przekąska lub obiad do pracy. Pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej Oto składniki na pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej: opakowanie suchej soczewicy szklanka bulionu warzywnego szklanka kaszy jaglanej 200 ml passaty pomidorowej 3 średnie ziemniaki 2 łyżki mąki 2 jajka szczypta soli szczypta pieprzu Jak zrobić pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej? Soczewicę gotujemy w bulionie warzywnym przez 20 minut. W międzyczasie gotujemy kaszę jaglaną na sypko. Dodajemy passatę pomidorową. Ścieramy obrane ziemniaki na tarce i dosypujemy mąkę. Dodajemy rozkłócone jajka i doprawiamy solą i pieprzem. Następnie wszystkie składniki mieszamy i blendujemy na gładko. Przekładamy do formy keksowej i pieczemy przez 60 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Tak przygotowany pasztet z soczewicy jest doskonałym daniem lub przystawką na co dzień lub od święta. Pasztet z soczewicy i pieczarek Oto składniki na pasztet z soczewicy i pieczarek: opakowanie suchej soczewicy opakowanie cieciorki konserwowej 200 g pieczarek szklanka bulionu warzywnego 2 średnie cukinie 2 jajka pół szklanki bułki tartej szczypta soli szczypta pieprzu szczypta oregano Jak zrobić pasztet z soczewicy i pieczarek? Soczewicę gotujemy w szklance bulionu. Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pieczarki obieramy i smażymy na patelni. Mieszamy z cieciorką i rozbijamy widelcem. Doprawiamy bułką tartą, solą, pieprzem oraz oregano. Dodajemy rozkłócone jajka. Całość mieszamy i blendujemy na gładko. Przekładamy do keksówki i pieczemy przez 40-45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Tak przygotowany pasztet możemy podawać z sosem chrzanowym lub ćwikłą. Pasztet z soczewicy ze śliwką Oto składniki na pasztet z soczewicy ze śliwką: opakowanie soczewicy zielonej 5-6 śliwek suszonych opakowanie cieciorki konserwowej 3 jajka szczypta soli szczypta pieprzu szklanka bulionu warzywnego Jak zrobić pasztet z soczewicy ze śliwką? Soczewicę gotujemy w bulionie i dodajemy cieciorkę konserwową. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z rozkłóconym jajkiem. Śliwki kroimy na drobniejsze kawałki. Wszystko dokładnie ugniatamy za pomocą widelca. Gotową masę przekładamy do keksówki i pieczemy przez 45-50 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Zobacz inne porady kulinarne Kolejny pasztet powstały spontanicznie, z tak zwanych resztek. Bardzo często tak mam, że na bazie jednego składnika zalegającego w lodówce i domagającego się szybkiego zużycia buduję jakąś potrawę. W tym przypadku była to kasza jęczmienna. Zamiast lepić z niej kotleciki, co jest dość czasochłonne, przerobiłam ją na pasztet, który podany na ciepło jest też świetną propozycją na część dania obiadowego. Do tego surówka z kapusty kiszonej i jabłka i obiad lub kolacja gotowe 🙂 Według mnie ogromną zaletą tego pasztetu jest brak tłuszczu dodanego w postaci olejów, których jest zazwyczaj sporo w pasztetach warzywnych, co czyni je tłustymi i przez to niekoniecznie bardzo zdrowymi. Natomiast tutaj rolę tłuszczu odgrywa słonecznik. Będąc całością pokarmową, a nie wyekstrahowanym tłuszczem, jest dużo zdrowszą opcją, a dodatkowo spełnia swoją rolę, czyli nadaje potrawie wilgotności. Wszystkim w domu pasztet smakował, wyszedł wilgotny, miękki i aromatyczny 🙂 Smacznego 🙂 Składniki: na keksówkę 26 cm ok. 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej (jeśli macie akurat jaglaną, też będzie ok) 1/2 szklanki suchej soczewicy czerwonej + 1 szklanka wrzątku 1 spora cebula 3 spore ząbki czosnku 1 szklanka łuskanych nasion słonecznika 2 łyżki płatków drożdżowych 2 łyżki płatków jaglanych (można użyć innych np. owsianych) 2 łyżki mielonego siemienia lnianego przyprawy: 1 łyżeczka cząbru i 1 łyżeczka słodkiej papryki, po 1/4 łyżeczki papryki wędzonej i kolendry mielonej, 1 płaska łyżeczka soli, pieprz do smaku listek laurowy 1-2 łyżki oleju/oliwy Przygotowanie: Soczewicę ugotować wraz z listkiem laurowym w 1 szklance wody, aż wchłonie wodę i zmięknie, wyjąć listek, przestudzić. Cebulę podsmażyć na 1 łyżce oleju, dodać odrobinę gorącej wody i dusić lub smażyć na małym ogniu ok. 10 min., aż zmięknie, przestudzić. W misce umieścić: kaszę, soczewicę, cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy, płatki drożdżowe i jaglane i zblendować na mniej lub bardziej gładką masę (jak lubicie). 3/4 szklanki słonecznika zmielić w młynku do kawy, dodać do masy wraz z siemieniem, dokładnie wymieszać lub ponownie zblendować. Masa będzie bardzo gęsta, dość lepka. Doprawić do smaku. Keksówkę (26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować tłuszczem i włożyć masę, wyrównać wierz wilgotną dłonią, na wierz wysypać resztę słonecznika i delikatnie wcisnąć w masę. Piec w temperaturze 180 stopni ok. 45-50 min., aż wierzch pasztetu i brzegi będą lekko spieczone i chrupkie. Po upieczeniu zostawić jeszcze na kilka-kilkanaście minut w gorącym piekarniku z uchylonymi drzwiami, żeby pasztet nam nie opadł za szybko. Kroić po lekkim lub całkowitym przestygnięciu. Wybornie smakuje z ogórkiem kiszonym lub kapustą kiszoną i pieczywem 🙂 Dobry na ciepło i na zimno 🙂 Wypróbuj także: Pasztet z kaszy jaglanej i zielonej soczewicy ze śliwką: Pieczeń z soczewicy:

pasztet z soczewicy ze śliwką